Was kann man in Minsk aus der nationalen Küche in erster Linie probieren und wo kann man lecker und günstig essen? Wir werden eine Bewertung der traditionellen Gerichte für Liebhaber der gastronomischen Reise zusammenstellen und die besten Lokale finden, die als Schlange und ein ausgezeichneter Abschluss eines Ausflugstages in der Hauptstadt von Weißrussland besucht werden können. Wir finden Bewertungen zu Ernährung und Preisen für unabhängiges Ausruhen und Kochen.
Sie müssen nicht nach Frankreich, Spanien oder Italien reisen, um ein kulinarisches Erlebnis zu bekommen. Jedes Land kann seine interessanten nationalen Gerichte anbieten und die gastronomischen Vorlieben der Touristen befriedigen. Wenn wir über Weißrussland und seine Hauptstadt Minsk sprechen, ist die nationale Küche hier voll von einfachen Gerichten, da die Bevölkerung des Landes lange Zeit sehr einfach aß und in den nahe gelegenen Wäldern Nahrung zu sich nahm. Die Nachbarschaft mit der Ukraine, Russland, Litauen und Polen brachte auch eigene Nuancen in die nationale Küche. In der modernen belarussischen Küche sind Kartoffeln in verschiedenen Variationen und in Kombination mit Fleisch und Pilzen weit verbreitet. Wir sagen Ihnen, was Sie in Minsk aus der nationalen Küche essen können und warum es für Touristen interessant ist.
Was kann man in Minsk vom Essen probieren?
Zunächst machen wir auf die TOP-15-Gerichte aufmerksam, die Sie in Minsk unbedingt probieren müssen:
- Draniki - das berühmteste Nationalgericht Weißrusslands aus geriebenen Kartoffeln (daher der Name - Kartoffeln auf einer Reibe zu reißen), serviert mit Knistern und Sauerrahm oder gefüllt mit Pilzen, Hüttenkäse, Hackfleisch. Weißrussen gelten als Virtuosen in der Zubereitung dieses Gerichts.
- Knödel - Kugeln aus fein geriebenen Kartoffeln und Zwiebeln mit einem Ei und etwas Mehl. In Wasser gekocht, serviert mit Sauerrahm und Kräutern.
- Zauberer - große Kartoffelknödel gefüllt mit Fleisch. Nicht zu verwechseln mit kleinen polnischen oder litauischen Teigtaschen aus sehr dünnem Teig. Die Zauberer behalten ihre Form durch den ausgepressten und entfernten Saft beim Reiben der Kartoffeln.
- Zeppeline - Sie sehen aus wie Knödel und Zauberer. Sie haben eine längliche Form und verschiedene Füllungen. Zusammen mit litauischen Zeppeline gilt es auch als belarussisches Nationalgericht.
- Kartoffelauflauf - in verschiedenen Variationen mit Pilzen, Fleisch, Wurst. Es wird sowohl aus rohen Kartoffeln als auch aus Kartoffelpüree zubereitet.
- Drachena - gebackener Kuchen aus Kartoffeln, Mehl, Zwiebeln und Speckstücken. Gefüllt mit Sauerrahm.
- Bigus - Eintopf mit Sauerkraut und frischem Kohl ist ebenfalls nicht ursprünglich belarussisch, aber er ist in der Liste der traditionellen belarussischen Küche enthalten.
- Zrazy - Frikadellen oder Brötchen mit gekochter Eifüllung. Serviert in Brühe, die beim Braten entsteht.
- Machanka - ein kombiniertes Gericht aus Fleischresten: Würstchen, Speck, Schinken, Fleisch, Knistern. All dies wird fein gehackt, Mehlsauce mit Zwiebeln und Paprika wird hinzugefügt. Als Beilage wird gebackenes Gemüse serviert.
- Rote Beete - kalte Suppe mit gekochten Rüben, gekochten Eiern, Gurken, Dill und Radieschen. Alles ist mit Rübenbrühe gefüllt. Ein sehr angenehmes Gericht an einem heißen Sommertag!
- Zhur - Weißrussische heiße Suppe mit saurem Mehl. Mehl wird mit Wasser verdünnt und 3 Tage an einem warmen Ort stehen gelassen. Nachdem es dick gekocht wurde, wird gebratener Speck mit Zwiebeln hinzugefügt und mit Ofenkartoffeln serviert.
- Werashchak - auf besondere Weise gekochte Schweinerippchen oder hausgemachte Wurst mit Zwiebeln, die in Brotkwas gedünstet werden. Serviert mit Pfannkuchen oder Kartoffelgarnitur.
- Polendvitsa - geräuchertes Rinderfilet. Eines der Nationalgerichte der belarussischen Küche.
- Krambambula - alkoholische Tinktur aus Wodka oder Alkohol mit Zusatz von Gewürzen und Kräutern: Nelken, Muskatnuss, Zimt, schwarzer und roter Pfeffer.
- Sbiten - ein heißes oder alkoholfreies Getränk auf Honigbasis mit Zusatz von Peperoni, Lorbeerblättern, Nelken, Muskatnuss.
Was isst man von Streetfood?
Streetfood ist in Minsk noch nicht weit verbreitet. Auf den Straßen einer sauberen und aufgeräumten Hauptstadt gibt es keine Pavillons mit einfachen und billigen leckeren Speisen, die Sie unterwegs essen können, und der verlockende und verlockende Duft frisch zubereiteter Speisen ist es nicht wert. Vor einigen Jahren versuchten die Einwohner von Minsk, ein Streetfood-Festival zu starten, das allmählich Fuß fasst und zu einer Art Völlerei-Urlaub wird. Das Essensset ist einfach und günstig: Burger, Hot Dogs, Pommes Frites, Kartoffelpuffer, Döner.
Lebensmittelpreise in Minsk
In den Minsker Geschäften befinden sich in den Regalen hauptsächlich Haushaltswaren, die dank der erhaltenen GOST-Standards für ihre hervorragende Qualität bekannt sind. Der Preis für sie ist jedoch etwas höher, obwohl er recht erschwinglich ist. Viele unabhängige Touristen bemerken, dass die Produkte in Weißrussland selbst viel besser schmecken als die, die in Russland in Kiosken mit weißrussischen Waren verkauft werden. In vielen Städten des Landes gibt es eine Kette von großen Einkaufssupermärkten "Korona", die als nicht die billigste anerkannt ist, und "Euroopt" - kleine Geschäfte mit einem ausreichenden Sortiment an verschiedenen Produkten.
Unabhängig davon ist es erwähnenswert, dass Käse jedes Mal, wenn wir in Geschäfte in der Russischen Föderation gehen, gezielt nach belarussischen Käseprodukten sucht, besonders empfehlen wir den "Schwarzen Prinzen" und "Zoloto Polesie".
Preise für Grundnahrungsmittel in Minsk:
- geräucherte Würste - 8-10 EUR pro 1 kg,
- Würstchen - 2,9-3,7 EUR pro 1 kg,
- Weichkäse - 3,3-5,7 EUR pro 1 kg,
- Hartkäse - 6-7 EUR pro 1 kg,
- Brot - 0,24-0,37 EUR,
- Milch - 0,4-0,5 EUR pro 1 Liter,
- Sauerrahm - 0,73 EUR pro 0,4 kg,
- Hüttenkäse - 0,8-1 EUR pro 0,4 kg,
- Butter - 7,5 EUR pro 1 kg,
- Rindfleisch - 6 EUR pro 1 kg,
- Schweinefleisch - 3-4 EUR pro 1 kg,
- Hähnchenschenkel - 1,5 EUR pro 1 kg,
- Rüben - 0,33 EUR pro 1 kg,
- Karotten - 0,2-0,4 EUR pro 1 kg,
- Zwiebeln - 0,3-0,5 EUR pro 1 kg,
- Kartoffeln - 0,2 EUR pro 1 kg.
Die Lebensmittelpreise auf dem Markt sind etwas niedriger als die Ladenpreise, aber nicht viel, wir vergessen auch nicht zu verhandeln.
Alkoholpreise
Seien wir ehrlich, viele Touristen interessieren sich in erster Linie für das Angebot und die Kosten von Alkohol. In Weißrussland hat sich eine breite Produktion aller Arten von Tinkturen und Balsamen etabliert, von denen Krupnik und Zubrovka die bekanntesten sind. Die Produkte der Wein- und Wodkafabriken in Weißrussland gelten seit langem als sehr hochwertig.
- Wodka kostet zwischen 3 und 5 € für 0,5 l,
- Flasche Wein (Mittelklasse) € 7,16,
- Hausgemachtes Bier (0,5 l Flasche) 0,84 €,
- Importbier (0,33 l Flasche) 1,76 €.
Wo kann man in Minsk lecker und günstig essen?
Die Gäste der Hauptstadt von Weißrussland stellen sich natürlich die Frage: Wo und was kann man in Minsk lecker und günstig essen. Weißrussen sind es nicht gewohnt, wie Europäer mitten in der Woche zum Mittagessen in Cafés und Restaurants gehen. Obwohl die Anzahl der Restaurants in Minsk günstig ist, steigt jedes Jahr. Wenn Sie jedoch keine Zeit und Lust auf Hausmannskost haben, finden Sie in Minsk immer einen Ort, an dem Sie günstig essen können. Einer dieser Orte ist die Restaurantkette Vasilki. Hier finden Sie eine gemütliche Atmosphäre, angenehme Musik und freundlichen Service. Restaurants befinden sich auf der Straße. Y. Kolasa, 37 MC "Iceberg", Ave Nezvisimosti, 16 und 89, st. Nalibokskaya, 1 TK "Karawan". Wir empfehlen Ihnen, Borschtsch mit Donuts, Pfanne mit Pfannkuchen "Mit Pripechka", gebratener Lachs mit gedünstetem Gemüse zu probieren. Durchschnittliche Rechnung - 21 EUR für zwei Personen.
Auf der Straße befindet sich ein Restaurant, in dem Sie in Minsk köstliche nationale Küche essen können, das "Kamyanitsa" genannt wird. Pervomaiskaya, 18. Die Speisekarte des Restaurants enthält eine Fülle von Gerichten der belarussischen Küche: gebackene Haxe mit Rüben, Vorspeise „Dorfkeller“, Pfannkuchen „Knyazheskie“, Geflügel- und Pilzfett. Durchschnittliche Rechnung 20-25 EUR.
Günstige Cafés in Minsk bieten einen durchschnittlichen Scheck von 5 EUR an. Einer von ihnen - Café "Varenik" auf der Straße. Dolgobrodskaya, 4. Dies ist ein schönes zweistöckiges Café mit einem eleganten Ambiente und einer interessanten Speisekarte. Das Hauptgericht sind Knödel für jeden Geschmack. Interessante Gerichte sind Sauerampfer Cold Chill, Salat mit Rüben und Hüttenkäse, Wiener Waffeln mit frischen Erdbeeren.
In der Pizzeria "Pizza Tempo", die auf der Straße liegt. Lobanka, 94, für Ihre Aufmerksamkeit eine große Auswahl an Pizza. Bis 12:00 Uhr werden hier verschiedene Frühstücke angeboten.Das Café hat ein System von Rabatten und Werbeaktionen.
Interessantes Streetfood in Minsk kann im Restaurant Three Fat Men auf der Straße probiert werden. Oktyabrskaya, 16. Der bekannte Name spricht für sich: Sie bieten eine Vielzahl von Burgern, Pfannkuchen, Hot Dogs und traditionellem Döner. Sonntags gibt es einen Rabatt auf Burger, der hier viele Stammgäste anlockt.
Ein weiterer einfacher Ort, an dem Sie in Minsk köstlich essen können, befindet sich auf der Straße. Kiseleva, 12. Es heißt "Pita Nova". Es gibt nur 2 Tische, die Döner, Falafel und Pita mit verschiedenen Füllungen servieren. Probieren Sie unbedingt die Greyerzer Pita mit verschiedenen Käsesorten. Die durchschnittlichen Kosten für ein Gericht betragen 0,7 EUR.
Restaurants und Cafés von Minsk auf der Karte
Wie viel kostet das Essen in Restaurants und Cafés?
- Mahlzeiten in einem preiswerten Café für eine Person kosten durchschnittlich 6,34 €,
- Mahlzeiten pro Tourist in einem Mittelklasse-Restaurant (drei Gänge) - 26,84 €,
- Burger - 4,03 €,
- Hausgemachtes Bier (0,5 l verschütten) - 1,34 €,
- Importbier (Flasche 0,33 l) - 2,68 €,
- Cappuccino - 1,50 €,
- Pepsi (0,33 Liter Flasche) - 0,74 €,
- Wasser (0,33 Liter Flasche) - 0,50 €.
Bewertungen über Essen in Minsk
Einst beklagten sich Einwohner von Minsk über den Mangel an gastronomischen Einrichtungen mit nationaler Küche. Nun behaupten sie, dass es jedes Jahr mehr und mehr solcher Einrichtungen gibt. Bewertungen des Essens in Minsk durch Touristen, die die Hauptstadt von Belarus besucht haben, zeigen, dass es nicht schwer ist, hier leckeres und sättigendes Essen zu essen, ohne das Budget zu belasten. Die nationale Küche der Weißrussen zeichnet sich durch ihren Kalorien- und Fettgehalt aus, daher raten wir Ihnen nicht, sich sofort auf Kartoffelpuffer, Verashchak und Mochaka zu stürzen. In der Speisekarte jedes Cafés oder Restaurants finden Sie Optionen für die gewünschten Gerichte. Und lokales Bier oder legendäre "Krambambula", "Shlyaromny" und "Shagren" sorgen für eine wunderbare Stimmung und sorgen für eine angenehme Atmosphäre.
Die besten Sehenswürdigkeiten von Weißrussland in einer Rezension.
Wie kann man in Minsk günstig Urlaub machen?
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